Bifum: alimento saudável, prático e saboroso!

Uma ótima opção para quem é celíaco ou quer consumir menos glúten, o bifum é um macarrão oriental feito a partir de uma massa muito fina,  com farinha de arroz e água, sem qualquer outro ingrediente adicional. .

Com dois minutinhos de cozimento, o macarrão está pronto para ser consumido! Use sua criatividade e abuse desse maravilhoso ingrediente, que não pode faltar na sua cozinha!

Inspiração!

Você pode preparar seu bifum refogando cebola, gengibre, milho cozido, pimentão amarelo, cenoura ralada, amendoim e gergelim preto no óleo de gergelim (que dá um sabor mais oriental!).  Se quiser, adicione shoyo ou saquê culinário. Coloque um pouquinho de sal (exceto se utilizar o shoyo). Após alguns minutos retire do fogo, misture o bifum (que foi preparado conforme embalagem) e delicie-se com essa saudável, simples e saborosa refeição!

Bom apetite!!